Несколько недель назад Джо, новый коллега из Inhispania, только что приехавший из Великобритании, был шокирован, когда с него взяли 15 евро за сэндвич с кальмарами и напиток в баре возле Пласа-Майор. Он задавался вопросом, нормальная ли это цена, ответ, конечно, нет! Иногда, когда вы турист, местные жители пользуются возможностью, чтобы взять с вас более высокую цену за ту же услугу. С вами когда-нибудь такое случалось? Поскольку вы еще не знаете город, вы обедаете в ресторанах возле памятников, где подают некачественные блюда по завышенной цене. Давайте изменим это и узнаем, где можно хорошо (и дешево) поесть в Мадриде!
После прочтения этой статьи любой, кто посетит Мадрид, будет знать, где попробовать испанскую гастрономию, не переплачивая. Узнайте, где попробовать высококачественную испанскую еду, не тратя много денег! 😉
Много еды за очень маленькие деньги в Мадриде. Куда обычно ходят местные жители?
В этом разделе вы найдете 4 аутентичных бара, куда часто ходят мадридцы. В любом из этих баров вы найдете много людей, потому что тапас здесь в изобилии и стоят они совсем недорого. Будьте осторожны, хотя качество и неплохое, в этих местах количество и низкая цена привлекают так много местных жителей и туристов, поэтому, пожалуйста, не ждите очень изысканных блюд.
Сидрерия Эль Тигре (Сидровый дом)
В Мадриде есть два бара с таким названием: один на улице Орталеза, 23, а другой на улице Лас Инфантас, 23. Оба находятся совсем рядом с площадью Чуэка, улицей Гран Виа и площадью Пуэрта дель Соль, всего в 5 минутах ходьбы от любого из этих мест и в 5 минутах ходьбы от нашей школы испанского языка! За каждый заказанный вами напиток вам принесут большую тапас. Тапас — это обычно тарелки с крокетами, куриными крылышками, испанским омлетом, пататас бравас, испанской ветчиной, лаконом (свиная лопатка) или чоризо (острая свиная колбаса). Напиток с тапас стоит 3.50 евро и с двумя напитками вам не придется просить больше еды, потому что вы будете сыты. Конечно, иногда вам придется подождать (обычно 15 минут), чтобы попасть внутрь, или вам придется есть стоя, из-за количества местных жителей, которые приходят туда ежедневно.
Бар Мело
Bar Melo's находится совсем рядом с площадью Лавапьес, в районе Мадрида. Вы можете заказать знаменитый 'тапочка'. Так называются эти культовые сэндвичи. Этот сэндвич состоит из нескольких ломтиков свиной лопатки и плавленого сыра между ломтиками хлеба, приготовленными на масле на сковороде. Цена «сапатильи» составляет 14 евро, и, хотя на первый взгляд это может показаться немного дорогим, это не так уж и дорого, учитывая размер, он огромный! Когда мы пошли со школьниками в этот бар, мы разделили сапатилью на двоих. У них также есть крокеты, эмпанада, перец падрон и другие типичные тапас из Астурии (на севере Испании).
Cervecería Sierra
Cervecería Sierra находится в районе Чамбери в Мадриде, на улице Галилео, 41. Это бар с зоной отдыха и терраса, который обычно полон людей. Так как он находится рядом с Университет Комплутенсе, все студенты идут туда за тапас и пивом после занятий. Вы можете есть и пить всего за 4 или 5 евро. Однако не ждите изысканных блюд. Если вы студент Erasmus, это лучшее место, куда можно пойти с друзьями, хорошо провести время и пообедать или поужинать за очень небольшие деньги. Здесь подают сэндвичи, пататас бравас, мини-бургеры, кальмары и сыр, среди прочего. Настоятельно рекомендуется для студентов, желающих познакомиться с новыми людьми.
100 Монтадитос
В Мадриде есть несколько баров 100 Montaditos. Это недорогие рестораны, где вы можете выбрать между 100 montaditos (маленькими сэндвичами) разных вкусов, солеными и сладкими. Каждый montadito стоит от 1 до 3 евро, и напиток также стоит примерно столько же. Молодежь Мадрида собирается в этих барах, чтобы пообщаться и выпить. Это лучшее место, если у вас ограниченный бюджет или если вы ищете место, где можно провести весь день с друзьями, поедая и выпивая, не заплатив целое состояние. Каждую среду и воскресенье montaditos становятся еще дешевле! Рестораны этой сети есть по всему Мадриду, куда бы вы ни пошли, вы обязательно наткнетесь на один из них.
Попробуйте традиционные блюда испанской кухни в Мадриде
Сэндвич с кальмарами в Мадриде
Сэндвич с кальмарами — одно из любимых блюд местных жителей и туристов в Мадриде. Он очень вкусный и не слишком дорогой. Самые знаковые бары города, где можно попробовать этот сэндвич: Белл (улица Ботонерас, 6), совсем рядом с площадями Пуэрта-дель-Соль и Пласа-Майор, а также Эль-Брилланте на площади Аточа (8 Emperador Carlos V Square). Цена обычно составляет около 4 евро, хотя вам придется добавить цену напитка и дополнительную плату, если вы сидите на террасе. Пожалуйста, постарайтесь избегать сидеть в барах на Plaza Mayor! Цена обычно завышена, а качество такое же, как у сэндвичей в La Campana или El Brillante.
Cocido Madrileño
Это уникальное мадридское блюдо из двух блюд, которое вы должны попробовать, когда приедете в Мадрид, это cocido madrileño. Оно очень полное, так как включает первое блюдо, состоящее из супа, и второе блюдо с овощами и мясом (курица и свинина). В Испании его обычно едят зимой, потому что это очень тяжелая и сытная еда. Некоторые рестораны обычно предлагают cocido на своих 'меню дня.
Меню дня доступно практически во всех испанских ресторанах и состоит из первого блюда (легкого), второго блюда (мяса или рыбы), напитка и десерта или кофе по вашему выбору по фиксированной цене (обычно от 10 до 15 евро).
Если вы ищете ресторан специализируется на приготовлении cocido madrileño, есть знаменитый под названием Casa Carola. Он стал знаменитым, потому что предлагает все cocido, которые вы можете съесть, закуски, хлеб, напитки, десерты и ликер по фиксированной цене (32 евро). Также в Мадриде рестораны Malacatín (23 евро на человека), La Bola (25–30 евро) и Casa Lhardy (в среднем 60 евро) очень известны качеством cocido, которое они готовят.
треска
Чтобы поесть треску в Мадриде, вам следует пойти в Лабра Хаус. Несомненно, один из самых традиционных ресторанов, он открыт с 1860 года и находится рядом с Пуэрта-дель-Соль (улица Тетуан, 12). Его фирменные блюда — жареные кусочки трески и крокеты из трески. Крокеты стоят €0.90 за штуку, а каждый кусочек трески — €1.30€. Это идеальное место, чтобы быстро перекусить после долгого дня шопинга в центре Мадрида.
Однако если вы хотите попробовать это типичное блюдо и не потратить много денег есть и другие варианты. Например, в ресторане Verbena Bar в будни (с понедельника по пятницу) можно поесть косидо за 15 евро, включая напиток и десерт, а также есть вегетарианский вариант!
Валенсийская паэлья
Хорошая валенсийская паэлья состоит из 10 основных ингредиентов. ингредиенты: рис, курица, кролик, 'bachoqueta' (плоская зеленая фасоль), 'garrofón' (белая фасоль), помидор, масло, вода, соль и шафран. Помимо этого типа паэльи, существуют и другие версии с другими ингредиентами, такие как овощная паэлья, паэлья из черного риса (с чернилами кальмара) или паэлья с морепродуктами.
La Barraca — это рекомендуемый ресторан в Мадриде, где можно попробовать паэлью. Он находится на улице 29 de la Reina, в центре города. Они следуют оригинальному рецепту и предлагают валенсийскую паэлью, arroz del senyoret и arroz a banda. Средняя цена составляет около 20–25 евро.
Еще один хороший вариант попробовать паэлью в Мадриде впервые — это Сокарратт. Вы можете заказать паэлья на дом с доставкой, забрать ее в ресторане или съесть там. Порция паэльи стоит €9, если забрать ее в ресторане, и €12, если заказать доставку. Это очень дешево! (Если заказывать всю паэлью, конечно, это будет намного дороже).
Баскские пинчос
Pintxos — это тип тапас, очень распространенный в Стране Басков, на севере Испании. Он состоит из небольшого количества еды, часто на ломтике неподжаренного хлеба. Вы платите цену pintxos отдельно от цены напитка. Каждый напиток и каждый pintxo обычно стоят от 1 до 2 евро. Хотя в Мадриде есть несколько ресторанов и рынков для гурманов, где можно попробовать pintxos, мы рекомендуем ресторан Орио в районе Маласанья. Там вы найдете очень вкусные и качественные пинчос по разумной цене (2–3 евро). Официанты проходят мимо каждого стола, предлагая вам еду, а вы решаете, хотите вы ее или нет. Все блюда оплачиваются отдельно. Если вы хотите познакомиться с гастрономией Страны Басков, это лучшее место в Мадриде, чтобы сделать это!
Астурийская кухня
В районе Ла Латина есть ресторан с вкусными блюдами и тапас, который мы должны были порекомендовать в этом посте в блоге. Название этого ресторана Сидрерия Каса Антонио, прямо напротив Mercado de La Cebada. ⚠️ Внимание: астурийская еда известна тем, что она обильная и очень сытная. Самое популярное блюдо в Астурии — качопо. Хотя существуют разные вариации, традиционное качопо состоит из двух филе говядины с начинкой из иберийской ветчины и сыра, которые панируются и обжариваются в горячем масле. Вы также можете попробовать сидр, типичный алкогольный напиток из яблок в Астурии и перца падрон (некоторые из них острые, а некоторые нет, и вы никогда не узнаете, какой из двух видов вы получите, пока не попробуете его).
Галицкая кухня
В районе Лас-Летрас (улица Уэртас, 66) есть ресторан, где можно попробовать галисийскую кухню. Он называется Maceira и это таверна с деревянными столами и стульями в неформальном стиле, где можно поесть за небольшую цену. Там можно попробовать осьминога a feira (с маслом и паприкой), чоризо, сыр тетийя и filloas! Filloas — это десерт, похожий на блины, который можно начинить сливками или мороженым — просто восхитительно! Цены очень разумные: около 15 евро за осьминога и галисийский бульон за 2 или 3 евро.
Также иногда, когда клиент заказывает Queimada (очень типичный галисийский алкогольный напиток), официанты выключают свет и произносят заклинание, чтобы отпугнуть ведьм (мейгас). Это очень весело, и если вас застанут врасплох, вы даже можете испугаться!
Рынки для гурманов
Помимо общеизвестного Рынок Сан-Мигель, в Мадриде есть и другие рынки для гурманов, где можно попробовать традиционную и авангардную еду. Рядом с нашей школой находятся Mercado de la Reina, Mercado de San Ildefonso и Рынок Сан-Антон. Все они — прекрасные варианты, чтобы попробовать тапас.
The Рынок Рейна находится на улице Гран-Виа, Меркадо-де-Сан-Антон находится рядом с Пласа-де-Чуэка и Меркадо-де-Сан-Ильдефонсо находится в Маласанья, рядом со станцией метро Tribunal. На этих рынках есть разные киоски, где можно купить еду и напитки, а также несколько зон со столами и стульями, где можно поесть. Например, можно купить тапас в одном киоске и напиток в другом и съесть все это с друзьями, которые купили еду в других киосках! Таким образом, не будет проблем с выбором ресторана, каждый ест то, что ему больше всего нравится. 🥰👏
Пить – Рекомендации студентов
По рекомендации наших студентов мы включили сюда два бара, где вы можете попробовать типичные испанские напитки. Мы доверяем их мнению. 😉 А вы?
Первый ресторан — El Matador. Студент из Франции рассказал нам, что там подают лучшую сангрию в Мадриде. Знаете ли вы, что такое сангрия? Это алкогольный напиток, родом из Испании и Португалии. Его готовят путем смешивания вина, газировки, кусочков фруктов, сахара и ликера, которые оставляют настаиваться в течение нескольких часов, чтобы напиток приобрел вкус свежих фруктов. Это место находится по адресу улица Де ла Крус, 39, между площадью Пуэрта дель Соль и площадью Ла Латина.
Вторым баром, который нам порекомендовали, был Bodega de la Ardosa, где, как нам сказали, якобы подают лучший вермут и лучший испанский омлет. Вам придется попробовать, чтобы убедиться!
Знаете ли вы еще какие-нибудь рестораны или бары, которые стоит посетить? Мы надеемся, что этот список поможет вам избежать переплаты при посещении Мадрида. Попробуйте нашу восхитительную гастрономию, не разорившись! Мы будем ждать вас! Если вы когда-нибудь посетите Мадрид, не стесняйтесь приходите в нашу школу испанского языка. Помимо изучения испанского языка, вы сможете вместе с нами исследовать город и познакомиться с испанской культурой с опытными преподавателями-носителями испанского языка.
