Choque cultural na Espanha: horários das refeições, sesta e bebidas

Para os estudantes que se mudam para a Espanha, muitas vezes pode ser um processo difícil de adaptação a uma nova cultura; no entanto, Inhispania nós podemos te ajudar!! Preparamos vários posts sobre como você pode Se prepare antes de se mudar para a Espanha, no que diz respeito aos costumes locais, tradições e diferenças culturais que você pode enfrentar ao chegar em Madri.

Hoje, estamos explorando o diferenças gastronômicas entre a Espanha e outros países europeus, além de abordar a sesta da tarde espanhola e o aspecto social de beber e comer tapas.

Alimentícia

1. Café da manhã

• In EspanhaO café da manhã não é considerado uma refeição importante. A maioria dos espanhóis o ignora completamente, talvez tomando apenas um café da manhã. Se for tomar café da manhã, provavelmente será tomate amassado com torrada (uma opção muito popular) ou talvez churros com chocolate, se você for comer fora.
• O Inglês são famosos pelo seu café da manhã inglês, que tradicionalmente consiste em ovos fritos, salsichas, bacon, tomate, morcela, feijão cozido, cogumelos e torrada. No entanto, este costuma ser consumido apenas nos fins de semana, então, durante a semana, os cafés da manhã comuns incluem cereais, mingau ou torradas com pasta (por exemplo, geleia, manteiga de amendoim ou marmite).
• enquanto isso no FranceO café da manhã também é uma refeição bastante leve, geralmente uma baguete ou croissant com geleia, mel e manteiga, e bebidas quentes como chá ou café. É muito semelhante ao de Itália, onde um café com leite, pãezinhos com manteiga e geleia ou biscoitos são consumidos pela manhã (embora, assim como o espanhol, muitas vezes seja completamente ignorado).

2. Almoço

• In Espanha, o almoço é a refeição principal e geralmente é feito entre 2h e 3h e pode consistir em vários pratos, às vezes 5 ou 6 no total (todos compartilhados), e geralmente de natureza simples, como sopa, salada, carne, vegetais e, claro, a humilde tortilha espanhola.
• In InglaterraO almoço costuma ser breve, consistindo de um sanduíche, salada ou talvez macarrão frio, geralmente consumido entre 12h e 1h. A exceção são os domingos, quando tradicionalmente é servido um almoço farto e tardio, composto por carne assada, geralmente frango ou carne bovina, legumes assados ​​e sobremesa, como crumble de frutas ou torta.
• In France, os horários das refeições são bastante semelhantes aos da Inglaterra (comer por volta das 1h) e as crianças costumam fazer um segundo almoço leve às 4h (goûter), semelhante ao 'lanche pós-escola' inglês
• In ItáliaAssim como na Espanha, o almoço é considerado a refeição mais importante. A maioria das lojas fecha para o almoço, das 1h às 3h, e muitas vezes as crianças têm um intervalo para o almoço, onde podem ir para casa e fazer uma refeição com a família. Um almoço italiano típico em um restaurante, por exemplo, com amigos, consiste em três pratos, além de uma salada, frutas, sobremesa e café para finalizar.

Siesta

• A sesta é uma parte famosa de Espanhol cultura e que é frequentemente admirada pelos britânicos. A tradição não existe em Inglaterra, em parte devido à duração mais curta dos almoços, mas também porque as temperaturas costumam ser mais frias. No entanto, é comum na Inglaterra tirar uma "soneca" à tarde nos fins de semana, talvez depois de um assado de domingo.
• A sesta é um cochilo curto à tarde (20 a 30 minutos), geralmente tirado após o almoço e antes de voltar ao trabalho. Foi introduzida na década de 1930 por fazendeiros como forma de escapar do sol, especialmente durante os meses escaldantes do verão.
• Embora a tradição esteja diminuindo, ela ainda é uma parte muito importante da cultura espanhola e você verá que muitas lojas (especialmente bancos ou prédios governamentais) fecham entre 2h e 4h.

3. Jantar

• Espanhol Os jantares costumam ser mais leves e servidos bem mais tarde, por volta das 9h. Não é raro na Espanha começar a jantar às 11h, então ESTEJA PREPARADO!! Se você for jantar fora ou simplesmente pedir uma bebida na Espanha, tampas claro que será comido.
• In Inglaterra, a refeição da noite é o prato principal, geralmente servido às 7h. Varia em natureza e geralmente é quente, com uma seleção de carnes e vegetais servidos no mesmo prato, frequentemente seguidos por uma sobremesa doce.
• In Itália, o jantar também é considerado uma refeição 'mais leve' e um 'primo' (1^st (curso) é mais comum para jantar, por exemplo, um risoto, macarrão, polenta, ensopados e, às vezes, um segundo (2^nd (curso) está incluído, como carne ou peixe.

**Então, o que são tapas??**

HistóriaA palavra "tapa", que significa tampa, deriva de uma lei do século XIII, aprovada por um rei castelhano, que exigia que as tavernas servissem comida com álcool. Uma "tapa" era, na época, um pequeno prato de presunto ou azeitonas usado como tampa para manter insetos ou sujeira longe da bebida. Séculos depois, as tapas se tornaram um símbolo da cultura espanhola.

Hoje em dia: Tapas é um aperitivo ou lanche (sempre servido de graça quando você pede uma bebida em um restaurante). Pode ser frio, como azeitonas, queijo ou batatas fritas, ou quente, como lula, tortilha espanhola, batatas bravas ou croquetes. Se você está pedindo tapas e gostaria de uma refeição mais substancial, então um "racion" é uma versão maior do prato.

Bebidas

• Vinho ou cerveja geralmente são servidos em Espanha com o almoço, e novamente vinho é servido no jantar. No entanto, é muito comum tomar uma pint (caña), cidra ou tinto de verano depois do trabalho com os colegas, o que muitas vezes pode terminar entre 11h e meia-noite.
• O Inglês No entanto, especialmente aqueles com crianças pequenas, já estariam na cama ou dormindo a essa hora e não costumam "sair" no meio da semana. Isso também se deve, em parte, ao fato de o dia de trabalho começar mais cedo, por volta das 8.30h9-5h, e terminar entre 6h e 10h na Inglaterra, enquanto na Espanha começa por volta das XNUMXh, e bares e restaurantes fecham bem mais tarde.
• Dito isto, o Inglês acomodam uma enorme variedade de bebidas, incluindo vinho, cerveja e destilados. A cultura de consumo de bebidas alcoólicas inglesa se estende além das refeições, embora principalmente para a geração mais jovem, e as bebidas são geralmente consumidas em bares e pubs até as 11h, e mais tarde em casas noturnas (geralmente até as 2h).
• Enquanto isso, em Espanha Existe um nome para grandes aglomerações de pessoas que bebem nas ruas: botellón. Muitas vezes, isso envolve ir a bares e pubs, antes de ir para uma boate mais tarde, que fecha bem mais tarde, às 6h ou 7h.