Hace unas semanas, Joe, un nuevo compañero de Inhispania recién llegado del Reino Unido, se quedó de piedra porque le cobraron 15 euros por un bocadillo de calamares y una bebida en un bar cerca de la Plaza Mayor. Se preguntaba si ese precio era normal, y la respuesta es: ¡claro que no! A veces, cuando eres turista, aprovechan para cobrarte más por el mismo servicio. ¿Te ha pasado alguna vez? Como todavía no conoces la ciudad, acabas comiendo en restaurantes cerca de los monumentos, con platos de mala calidad a precios excesivos. ¡Vamos a cambiar esto y descubrir dónde comer bien (y más barato) en Madrid!
Después de leer este artículo, cualquiera que visite Madrid sabrá dónde probar la gastronomía española sin pagar de más. ¡Descubre dónde probar comida española de calidad sin gastar mucho dinero! 😉
Comer mucho por muy poco en Madrid: ¿adónde suelen ir los madrileños?
En esta sección encontrarás 4 bares auténticos a los que suelen ir los madrileños. En cualquiera de ellos encontrarás muchísima gente, porque las tapas son abundantes y cuestan muy poco. Ojo: aunque la calidad no es mala, lo que atrae a tantos madrileños y turistas es la cantidad y el precio, así que no esperes platos muy elaborados.
Sidrería El Tigre
En Madrid hay dos bares con este nombre: uno en la calle Hortaleza, 23, y otro en la calle de las Infantas, 23. Los dos están muy cerca de la plaza de Chueca, la Gran Vía y la Puerta del Sol, a solo 5 minutos a pie de cualquiera de estos sitios, ¡y a 5 minutos a pie de nuestra escuela de español! Por cada bebida que pidas, te ponen una tapa grande. Las tapas suelen ser platos de croquetas, alitas de pollo, tortilla de patatas, patatas bravas, jamón, lacón o chorizo. Una bebida con tapa cuesta 3,50 euros y, con dos bebidas, no tendrás que pedir más comida porque acabarás lleno. Eso sí, a veces hay que esperar (unos 15 minutos) para entrar o comer de pie, por la cantidad de madrileños que van a diario.
Bar Melo’s
El bar Melo’s está muy cerca de la plaza de Lavapiés, en el barrio del mismo nombre. Allí puedes pedir la famosa «zapatilla», que es como se llaman sus bocadillos estrella: varias lonchas de lacón y queso fundido entre dos rebanadas de pan hechas con mantequilla en la sartén. La zapatilla cuesta 14 euros y, aunque a primera vista pueda parecer algo cara, no lo es tanto teniendo en cuenta su tamaño: ¡es enorme! Cuando fuimos a este bar con los alumnos de la escuela, compartimos una zapatilla entre dos. También tienen croquetas, empanada, pimientos de Padrón y otras tapas típicas de Asturias (en el norte de España).
Cervecería Sierra
La Cervecería Sierra está en el barrio madrileño de Chamberí, en la calle Galileo, 41. Es un bar con zona para sentarse y terraza, que suele estar llena de gente. Como está cerca de la Universidad Complutense, muchos estudiantes van allí a tomar tapas y cervezas después de clase. Puedes comer y beber por solo 4 o 5 euros. Eso sí, no esperes platos elaborados. Si eres estudiante Erasmus, es el mejor sitio para ir con amigos, pasarlo bien y comer o cenar por muy poco dinero. Tienen bocadillos, patatas bravas, minihamburguesas, calamares y queso, entre otras cosas. Muy recomendable para estudiantes que quieran conocer gente nueva.
100 Montaditos
En Madrid hay varios bares 100 Montaditos. Son restaurantes low cost donde puedes elegir entre 100 montaditos (bocadillos pequeños) de distintos sabores, salados y dulces. Cada montadito cuesta de 1 a 3 euros, y la bebida, más o menos lo mismo. Los jóvenes madrileños se reúnen en estos bares para charlar y tomar algo. Es el mejor sitio si vas justo de presupuesto o si buscas un lugar donde pasar la tarde con amigos comiendo y bebiendo sin gastar una fortuna. ¡Los miércoles y los domingos los montaditos son todavía más baratos! Hay restaurantes de esta cadena por todo Madrid; vayas donde vayas, seguro que te encuentras uno.
Prueba los platos típicos españoles en Madrid
El bocadillo de calamares en Madrid
El bocadillo de calamares es uno de los platos favoritos de madrileños y turistas. Está buenísimo y no es muy caro. Los bares más emblemáticos para comerlo son La Campana (calle Botoneras, 6), muy cerca de la Puerta del Sol y la Plaza Mayor, y El Brillante, en Atocha (plaza del Emperador Carlos V, 8). El precio suele rondar los 4 euros, aunque hay que sumar la bebida y un suplemento si te sientas en la terraza. ¡Intenta no sentarte en los bares de la Plaza Mayor! El precio suele ser excesivo y la calidad es la misma que la de los bocadillos de La Campana o El Brillante.
cocido madrileño
Un plato único de Madrid, que se sirve en dos vuelcos y que tienes que probar cuando vengas, es el cocido madrileño. Es muy completo: primero se toma la sopa y, después, los garbanzos con verduras y carne (pollo y cerdo). En España se suele comer en invierno, porque es una comida muy contundente. Algunos restaurantes lo ofrecen en su «menú del día».
El menú del día es una opción que tienen casi todos los restaurantes españoles y que incluye un primer plato (más ligero), un segundo plato (carne o pescado), bebida y postre o café a elegir por un precio fijo (normalmente entre 10 y 15 euros).
Si buscas un restaurante especializado en cocido madrileño, hay uno muy famoso que se llama Casa Carola. Se ha hecho famoso porque ofrece todo el cocido que puedas comer, aperitivos, pan, bebida, postre y chupito por un precio fijo (32 euros). También en Madrid, los restaurantes Malacatín (23 euros por persona), La Bola (25-30 euros) y Lhardy (60 euros de media) son muy conocidos por la calidad de su cocido.
Bacalao
Para comer bacalao en Madrid tienes que ir a Casa Labra. Es, sin duda, uno de los restaurantes más tradicionales: abrió en 1860 y está junto a la Puerta del Sol (calle Tetuán, 12). Su especialidad son las tajadas de bacalao frito y las croquetas de bacalao. Las croquetas cuestan 0,90 € cada una, y cada tajada de bacalao, 1,30 €. Es el sitio ideal para picar algo rápido en un largo día de compras por el centro de Madrid.
Sin embargo, si quieres probar este plato típico sin gastar tanto dinero, hay otras opciones. Por ejemplo, en el restaurante Verbena Bar puedes comer cocido por 15 euros entre semana (de lunes a viernes), con bebida y postre, ¡y también tienen opción vegetariana!
Paella valenciana
Una buena paella valenciana tiene 10 ingredientes principales: arroz, pollo, conejo, «bachoqueta» (judía verde plana), «garrofón» (alubia blanca), tomate, aceite, agua, sal y azafrán. Además de esta paella, hay otras versiones con otros ingredientes, como la paella de verduras, el arroz negro (con tinta de calamar) o la paella de marisco.
La Barraca es uno de los restaurantes más recomendados de Madrid para comer paella. Está en la calle de la Reina, 29, en pleno centro. Siguen la receta original y ofrecen paella valenciana, arroz del senyoret y arroz a banda. El precio medio ronda los 20-25 euros.
Otra buena opción para probar la paella por primera vez en Madrid es Socarratt. Puedes pedir la paella a domicilio, recogerla en el restaurante o comerla allí. Una ración de paella cuesta 9 € si la recoges en el restaurante y 12 € a domicilio. ¡Muy barata! (Si pides la paella entera, claro, sale bastante más cara).
Pintxos vascos
Los pintxos son un tipo de tapa muy habitual en el País Vasco, en el norte de España: pequeñas porciones de comida, a menudo sobre una rebanada de pan sin tostar. El pintxo se paga aparte de la bebida, y cada bebida y cada pintxo suelen costar entre 1 y 2 euros. Aunque en Madrid hay varios restaurantes y mercados gourmet donde probar pintxos, te recomendamos el restaurante Orio, en el barrio de Malasaña. Allí encontrarás pintxos muy ricos y de buena calidad a un precio razonable (2-3 euros). Los camareros pasan por las mesas ofreciendo comida y tú decides si la quieres o no. Cada plato se paga por separado. Si quieres conocer la gastronomía del País Vasco, ¡este es el mejor sitio de Madrid para hacerlo!
Cocina asturiana
En el barrio de La Latina hay un restaurante con platos y tapas deliciosos que no podíamos dejar de recomendar en este artículo. Se llama Sidrería Casa Antonio y está justo enfrente del Mercado de la Cebada. ⚠️ Aviso: la comida asturiana es famosa por ser abundante y muy contundente. El plato más popular de Asturias es el cachopo. Aunque hay distintas versiones, el cachopo tradicional consiste en dos filetes de ternera rellenos de jamón ibérico y queso, empanados y fritos en aceite caliente. También puedes probar la sidra, una bebida alcohólica típica de Asturias hecha con manzanas, y los pimientos de Padrón (unos pican y otros no, y nunca sabes cuál te va a tocar hasta que lo pruebas).
Cocina gallega
En el Barrio de las Letras (calle Huertas, 66) hay un restaurante donde puedes probar comida gallega. Se llama Maceira y es una taberna informal con mesas y sillas de madera donde se come por poco dinero. Allí puedes probar pulpo a feira (con aceite y pimentón), chorizo, queso de tetilla ¡y filloas! Las filloas son un postre parecido a los crepes, que se pueden rellenar de nata o helado: ¡están buenísimas! Los precios son muy razonables: unos 15 euros el pulpo y 2 o 3 euros el caldo gallego.
Además, a veces, cuando un cliente pide queimada (una bebida alcohólica muy típica de Galicia), los camareros apagan las luces y recitan un conjuro para ahuyentar a las brujas (las meigas). Es muy divertido y, si te pilla desprevenido, ¡hasta puedes asustarte!
Mercados gourmet
Además del conocido Mercado de San Miguel, en Madrid hay otros mercados gourmet donde probar comida tradicional y de vanguardia. Cerca de nuestra escuela están el Mercado de la Reina, el Mercado de San Ildefonso y el Mercado de San Antón. Todos son opciones excelentes para tomar unas tapas.
El Mercado de la Reina está en la Gran Vía, el Mercado de San Antón junto a la plaza de Chueca y el Mercado de San Ildefonso en Malasaña, junto al metro de Tribunal. En estos mercados hay distintos puestos donde comprar comida y bebida, y zonas con mesas y sillas para comer. Puedes, por ejemplo, pedir una tapa en un puesto y una bebida en otro, ¡y comértelo todo con tus amigos, que han comprado en otros puestos! Así no habrá problema a la hora de elegir restaurante: cada uno come lo que más le apetece. 🥰👏
Para beber: recomendaciones de los alumnos
Por recomendación de nuestros alumnos, hemos incluido aquí dos bares donde probar bebidas típicas españolas. Nos fiamos de su criterio. 😉 ¿Y tú?
El primero es El Matador. Un alumno francés nos dijo que allí sirven la mejor sangría de Madrid. ¿Sabes qué es la sangría? Es una bebida alcohólica originaria de España y Portugal. Se prepara mezclando vino, gaseosa, trozos de fruta, azúcar y licor, y se deja reposar unas horas para que coja el sabor de la fruta fresca. Está en la calle de la Cruz, 39, entre la Puerta del Sol y La Latina.
El segundo bar que nos recomendaron es la Bodega de la Ardosa, donde, según nos contaron, sirven el mejor vermut y la mejor tortilla de patatas. ¡Tendrás que probarlo para comprobarlo!
¿Conoces algún otro restaurante o bar que merezca la pena? Esperamos que esta lista te ayude a no pagar de más cuando visites Madrid. ¡Prueba nuestra deliciosa gastronomía sin arruinarte! ¡Te esperamos! Si alguna vez vienes a Madrid, no dudes en visitar nuestra escuela de español. Además de aprender español, podrás descubrir la ciudad con nosotros y conocer la cultura española con profesores nativos con experiencia.
