Para los estudiantes que se mudan a España, adaptarse a una nueva cultura puede ser a menudo un proceso difícil; sin embargo, Inhispania ¡Podemos ayudarte! Hemos preparado varias publicaciones sobre cómo puedes... Prepárate Antes de mudarte a España, ten en cuenta las costumbres locales, las tradiciones y las diferencias culturales a las que te puedes enfrentar cuando llegues a Madrid.
Hoy vamos a explorar el diferencias gastronómicas entre España y otros países europeos, además de tocar el tema de la siesta española y el aspecto social de beber y comer tapas.
Comida
1. Desayuno
- In EspañaEl desayuno no se considera una comida importante. La mayoría de los españoles se lo saltan por completo, quizás solo toman un café por la mañana. Si desayunan, es probable que sean tostadas con tomate triturado (una opción muy popular) o quizás churros con chocolate si salen a comer fuera.
- El Inglés Son famosos por su desayuno inglés, que tradicionalmente consiste en huevos fritos, salchichas, beicon, tomate, morcilla, judías al horno, champiñones y tostadas. Sin embargo, este desayuno suele tomarse solo los fines de semana, así que entre semana los desayunos habituales incluyen cereales, gachas de avena o tostadas con un untable (por ejemplo, mermelada, mantequilla de frutos secos o Marmite).
- Mientras tanto en FranciaEl desayuno también es bastante ligero, generalmente una baguette o un croissant con mermelada, miel y mantequilla a elegir, y bebidas calientes como té o café. Es muy similar al de... Italia, donde por la mañana se toma un café con leche, panecillos con mantequilla y mermelada o galletas (aunque, como en España, a menudo se salta por completo).
2. Almuerzo
- In EspañaEl almuerzo es la comida principal y generalmente se come entre las 2 y las 3 de la tarde y puede constar de varios platos, a veces 5 o 6 en total (todos compartidos), y a menudo de naturaleza simple, como una sopa, ensalada, carne, verduras y, por supuesto, la humilde tortilla española.
- In EnglandEl almuerzo suele ser breve, consistente en un sándwich, ensalada o quizás pasta fría, y se suele comer entre las 12 y la 1 de la tarde. La excepción son los domingos, cuando tradicionalmente se sirve un almuerzo abundante y tardío que consiste en carne asada, generalmente pollo o ternera, verduras asadas y postre, como un crumble de frutas o una tarta.
- In FranciaLos horarios de las comidas son bastante similares a los de Inglaterra (se come alrededor de la 1 p. m.) y los niños a menudo tienen un segundo almuerzo ligero a las 4 p. m. (goûter), similar a la merienda inglesa después de la escuela.
- In ItaliaAl igual que en España, el almuerzo se considera la comida más importante. La mayoría de las tiendas cierran para el almuerzo, de 1:3 a 3:XNUMX, y a menudo los niños tienen un descanso para comer que les permite volver a casa a comer con su familia. Un almuerzo típico italiano en un restaurante, por ejemplo con amigos, consta de tres platos, además de una ensalada, fruta, postre y café para terminar.
Siesta
- La siesta es una parte famosa de Español cultura y que a menudo es admirada por los británicos. La tradición no existe en EnglandEsto se debe en parte a la brevedad de los almuerzos, pero también a que las temperaturas suelen ser más frías. Sin embargo, en Inglaterra es común echarse una siesta los fines de semana, quizá después de un asado dominical.
- La siesta es un breve descanso vespertino (20-30 minutos), generalmente tomado después de comer y antes de volver al trabajo. Fue introducida en la década de 1930 por los agricultores como una forma de escapar del sol, especialmente durante los abrasadores meses de verano.
- Aunque la tradición está disminuyendo, sigue siendo una parte muy importante de la cultura española y encontrarás que muchas tiendas (especialmente bancos o edificios gubernamentales) cierran entre las 2 y las 4 de la tarde.
3. Cena
- Español Las cenas suelen ser más ligeras y se sirven mucho más tarde, alrededor de las 9:11. En España no es raro empezar a cenar a las XNUMX:XNUMX, ¡así que prepárate! Si vas a cenar fuera o simplemente a pedir una copa en España, las tapas Por supuesto que será comido.
- In EnglandLa cena es el plato principal, que suele tomarse a las 7:XNUMX. Suele ser de naturaleza variada y suele ser caliente, con una selección de carnes y verduras servidas en el mismo plato, a menudo seguida de un postre dulce.
- In ItaliaLa cena también se considera la comida 'más ligera' y un 'primo' (1st El plato más común es el que se suele comer en la cena, por ejemplo, un risotto, pasta, polenta, guisos y, a veces, un segundo plato (2nd Se incluye el curso) como por ejemplo carne o pescado.
**Entonces, ¿qué son las tapas?**
HistoryLa palabra «tapa» deriva de una ley del siglo XIII promulgada por un rey castellano que obligaba a las tabernas a servir comida con alcohol. Una «tapa» era entonces un pequeño plato de jamón o aceitunas que se usaba como tapa para proteger la bebida de insectos o suciedad. Siglos después, las tapas se han convertido en un símbolo de la cultura española.
Hoy en díaUna tapa es un aperitivo o tentempié (siempre se sirve gratis al pedir una bebida en un restaurante). Puede ser fría, como aceitunas, queso o patatas fritas, o caliente, como calamares, tortilla española, patatas bravas o croquetas. Si pides tapas y quieres una comida más sustanciosa, una ración es una versión más grande del plato.
Bebidas
- Generalmente se sirve vino o una cerveza. España Con el almuerzo, y también se sirve vino en la cena. Sin embargo, es muy común tomar una pinta (caña), sidra o tinto de verano después del trabajo con los compañeros, que suele terminar entre las 11:XNUMX y la medianoche.
- El Inglés Sin embargo, especialmente quienes tienen niños pequeños, ya estarían en la cama o durmiendo y no suelen salir a mitad de semana. Esto se debe en parte a que la jornada laboral empieza más temprano, sobre las 8.30:9-5:6 h, y termina entre las 10:XNUMX y las XNUMX:XNUMX h en Inglaterra, mientras que en España empieza sobre las XNUMX:XNUMX h y los bares y restaurantes cierran mucho más tarde.
- Dicho esto, el Inglés Han dado cabida a una gran variedad de bebidas, como vino, cerveza y licores. La cultura inglesa de beber se extiende más allá de las comidas, aunque principalmente entre los jóvenes, y las bebidas suelen consumirse en bares y pubs hasta las 11:2 h, y más tarde en las discotecas (normalmente hasta las XNUMX:XNUMX h).
- Mientras tanto, en España Hay un nombre para las grandes reuniones de gente que bebe en la calle: un botellón. A menudo, se trata de ir a bares y pubs, antes de ir a una discoteca más tarde, que cierra bastante más tarde, entre las 6 y las 7 de la mañana.
