Kulturschock in Spanien: Essenszeiten, Siesta und Getränke

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Für Studierende, die nach Spanien ziehen, kann die Anpassung an eine neue Kultur oft schwierig sein. Inhispania Wir können dir helfen! Wir haben verschiedene Beiträge darüber vorbereitet, wie du bereite dich vor Informiere dich vor deinem Umzug nach Spanien über die örtlichen Sitten und Bräuche sowie die kulturellen Unterschiede, mit denen du bei deiner Ankunft in Madrid konfrontiert werden könnten.

Heute erkunden wir die gastronomische Unterschiede zwischen Spanien und anderen europäischen Ländern und geht auch auf die spanische Siesta am Nachmittag und den sozialen Aspekt des Trinkens und Essens von Tapas ein.

Essen - Food

1. Frühstück

In SpanienDas Frühstück gilt nicht als wichtige Mahlzeit. Die meisten Spanier verzichten ganz darauf und trinken morgens vielleicht nur einen Kaffee. Wenn gefrühstückt wird, gibt es meist zerdrückte Tomaten auf Toast (eine sehr beliebte Option) oder vielleicht Churros mit Schokolade, wenn man auswärts isst.
Das Englisch sind berühmt für ihr englisches Frühstück, das traditionell aus Spiegeleiern, Würstchen, Speck, Tomaten, Blutwurst, gebackenen Bohnen, Pilzen und Toast besteht. Da dieses Frühstück jedoch oft nur am Wochenende gegessen wird, besteht es unter der Woche häufig aus Müsli, Porridge oder Toast mit Aufstrich (z. B. Marmelade, Nussbutter oder Marmite).
Währenddessen in FrankreichDas Frühstück ist ebenfalls eine eher leichte Mahlzeit, normalerweise ein Baguette oder Croissant mit Marmelade, Honig und Butter sowie heißen Getränken wie Tee oder Kaffee. Dies ist auch sehr ähnlich wie Italien, wobei morgens ein Caffè Latte, Brötchen mit Butter und Marmelade oder Kekse gegessen werden (obwohl dies, wie bei den Spaniern, ziemlich oft ganz ausgelassen wird).

2. Mittagessen

In SpanienDas Mittagessen ist die Hauptmahlzeit und wird normalerweise zwischen 2 und 3 Uhr eingenommen. Es kann aus mehreren Gängen bestehen, manchmal insgesamt 5 oder 6 (die alle geteilt werden) und ist oft einfacher Natur, wie etwa einer Suppe, einem Salat, Fleisch, Gemüse und natürlich der bescheidenen spanischen Tortilla.
In EnglandDas Mittagessen ist oft eine kurze Angelegenheit und besteht aus einem Sandwich, Salat oder vielleicht kalter Pasta, die normalerweise zwischen 12 und 1 Uhr gegessen wird. Die Ausnahme ist sonntags, wenn traditionell ein großes, spätes Mittagessen serviert wird, das aus gebratenem Fleisch (meist Huhn oder Rind), gebratenem Gemüse und einem Nachtisch wie einem Obst-Crumble oder einer Torte besteht.
In FrankreichDie Essenszeiten sind denen in England recht ähnlich (Essen gegen 1 Uhr), und die Kinder nehmen oft um 4 Uhr ein leichtes zweites Mittagessen (goûter) zu sich, ähnlich dem englischen „After School Snack“.
In ItalienIn Italien gilt das Mittagessen, ähnlich wie in Spanien, als wichtigste Mahlzeit. Die meisten Geschäfte schließen von 1 bis 3 Uhr, und Kinder haben oft eine Mittagspause, in der sie nach Hause gehen und mit ihrer Familie essen können. Ein typisch italienisches Mittagessen in einem Restaurant, zum Beispiel mit Freunden, besteht aus drei Gängen, einem Beilagensalat, Obst, Dessert und Kaffee zum Abschluss.

Siesta

Die Siesta ist ein berühmter Teil von Spanisch Kultur und eine, die oft von den Briten bewundert wird. Die Tradition existiert nicht in England, teilweise aufgrund der kürzeren Mittagspausen, aber auch, weil die Temperaturen typischerweise kälter sind. In England ist es jedoch üblich, am Wochenende ein Mittagsschläfchen zu machen, beispielsweise nach einem Sonntagsbraten.
Eine Siesta ist ein kurzer Nachmittagsschlaf (20–30 Minuten), der normalerweise nach dem Mittagessen und vor der Rückkehr zur Arbeit eingelegt wird. Sie wurde in den 1930er Jahren von Bauern eingeführt, um der Sonne zu entfliehen, insbesondere in den sengenden Sommermonaten.
Obwohl diese Tradition immer mehr verschwindet, ist sie immer noch ein sehr wichtiger Teil der spanischen Kultur und du wirst feststellen, dass viele Geschäfte (insbesondere Banken oder Regierungsgebäude) zwischen 2 und 4 Uhr schließen.

3. Abendessen

Spanisch Das Abendessen ist in der Regel leichter und wird erst gegen 9 Uhr serviert. In Spanien ist es nicht ungewöhnlich, erst um 11 Uhr mit dem Abendessen zu beginnen. Sei also vorbereitet! Wenn du in Spanien essen gehen oder einfach nur etwas trinken möchtest, caps wird natürlich gegessen.
In EnglandDas Abendessen ist der Hauptgang und wird normalerweise um 7 Uhr eingenommen. Es variiert in seiner Art und ist normalerweise warm mit einer Auswahl an Fleisch und Gemüse, die auf demselben Teller serviert werden. Oft folgt ein süßes Dessert.
In Italien, das Abendessen gilt auch als die "leichtere" Mahlzeit und ein "primo" (1^st Gang) wird am häufigsten zum Abendessen gegessen, z. B. ein Risotto, Pasta, Polenta, Eintöpfe und manchmal ein Secondo (2^nd Natürlich ist auch ein Lebensmittel (z. B. Fleisch oder Fisch) enthalten.

**Also, was sind Tapas?**

GeschichteDas Wort „Tapa“, was Deckel bedeutet, leitet sich von einem Gesetz eines kastilischen Königs aus dem 13. Jahrhundert ab, das in Tavernen den Ausschank von Speisen mit Alkohol vorschrieb. Eine „Tapa“ war damals ein kleiner Teller mit Schinken oder Oliven, der als Deckel diente, um Insekten und Schmutz vom Getränk fernzuhalten. Jahrhunderte später sind Tapas zu einem Symbol der spanischen Kultur geworden.

HeutzutageTapas sind Vorspeisen oder Snacks (sie werden im Restaurant immer kostenlos zu einem Getränk serviert). Sie können kalt sein, wie Oliven, Käse oder Chips, oder warm, wie Calamari, spanische Tortilla, Patatas Bravas oder Croquetas. Wenn du Tapas bestellst und eine reichhaltigere Mahlzeit wünschst, ist ein „Racion“ eine größere Version des Gerichts.

Trinken

Wein oder ein Cerveza wird normalerweise serviert in Spanien Zum Mittagessen wird Wein serviert, und zum Abendessen wird Wein serviert. Es ist jedoch sehr üblich, nach der Arbeit mit Kollegen ein Pint (Caña), Apfelwein oder Tinto de Verano zu trinken, was oft bis 11:XNUMX Uhr oder Mitternacht dauern kann.
Das Englisch Allerdings sind insbesondere diejenigen mit kleinen Kindern zu dieser Zeit bereits im Bett oder schlafen und neigen nicht dazu, mitten in der Woche „auszugehen“. Das liegt zum Teil auch daran, dass der Arbeitstag in England früher, etwa um 8.30–9 Uhr, beginnt und um 5–6 Uhr endet, während er in Spanien gegen 10 Uhr beginnt und Bars und Restaurants viel später am Abend schließen.
Davon abgesehen, die Englisch Die englische Trinkkultur reicht über die Mahlzeiten hinaus, allerdings hauptsächlich bei der jüngeren Generation. In Bars und Pubs wird üblicherweise bis 11 Uhr getrunken, in Nachtclubs sogar noch länger (meist bis 2 Uhr morgens).
Währenddessen sind in Spanien Es gibt einen Namen für große Menschenansammlungen, die auf der Straße trinken: Botellón. Oftmals geht es dabei zunächst in Bars und Pubs, bevor es später in einen Nachtclub geht, der erst deutlich später, nämlich um 6-7 Uhr morgens, schließt.