La Gran Vía de Madrid

Queridos inhispanios:

Este año se cumple un siglo desde la construcción de la Gran Vía de Madrid y encontré este documental La calle de los prodigios de apenas 40 minutos que explica la historia de esta avenida de forma muy sencilla y con imágenes interesantes. Es una avenida por la que siempre pasamos y de la que puede que tengamos muy poca información.

Un abrazo, espero que lo disfrutéis.

Saludos desde Madrid

Mi querida Lucille,

Lo siento, no te he escrito desde un momento porque he estado muy ocupada estas últimas semanas. Mi estancia en España se pasa bien y me encanta la vida aquí.

He llegado a Madrid hace tres semansas y media. Vivo en Madrid en el piso de mi novio Isidro con su primo y él. He hecho muchas cosas en la capital: he visitado el museo del Prado así como el museo Reina Sofia, el Templo de Debod u una pequeña iglesia dónde hay pinturas de Goya. A mi novio y a mí nos gusta muchísimo pasear en el Parque del Retiro, más a menudo por la noche cuándo hay temperaturas más bajas que durante el día. Hemos dado muchas vueltas en Madrid y ahora conozco bien los varios barrios que se llaman Sol, Chueca, La Latina, Lavapies y Callao. Además he quedado con mis amigos españoles: he ido a tomar un chocolate con Irene en el Circulo de Bellas Artes y he cenado en el famóso restaurante Casa Mingo con Victor y su novia, dónde hemos bebido une sidra de puta madre! Perdona… ¡una sidra muy rica! Hay muchas cosas que hacer en Madrid en verano: he ido al cine de verano, a un club de jazz para un concierto, y a las fiestas de La Latina.
Continuar leyendo “Saludos desde Madrid”

Una ensalada de pasta con queso de los Balcanes

Es una ensalada con pasta, jamón, mayonesa y verdura. Se come normalmente fría y es muy rico.

Ingedientes: una bolsa de pasta (macarrones), jamón, 3 pimientos (uno rojo, uno verde y uno amarillo), maíz, queso de los Balcanes (es queso de sal, pero puede ser también otro queso), mayonesa, aceite y sal.

La receta: La pasta se cuece (con un poco de aceite y un poco de sal). Los pimientos y el jamón se cortan en pequeños trozos. Después se mezcla todo en la fuente con mayonesa y con maíz. El queso se ralla y al final se echa por encima de la ensalada. Es mejor cuando se mete la ensalada en el frigorífico.